Dos experiencias con la misma pasión por la auténtica cocina española
Dos experiencias con la misma pasión por la auténtica cocina española
Tenemos dos catas diseñadas para ti: una más corta y otra más completa. Las dos incluyen vinos españoles de la mejor calidad, jamón cortado a cuchillo y productos artesanos que no encontrarás con esta calidad en ningún restaurante turístico.
Gran Cata Española
Mucho más que una cata: un viaje por los
mejores sabores de España.
Nuestro equipo te irá guiando paso a paso, contándote la historia de cada producto de forma cercana y sin prisa. Maridarás todo con una selección de los mejores vinos de distintas zonas de España. Empieza con chorizo y salchichón artesanos del norte de España. Sigue con lomo adobado y cecina de vaca, dos joyas poco conocidas, acompañadas de aceite de oliva virgen extra y queso curado. Después, jamón serrano e ibérico con un toque ahumado de leña de roble. Y termina con cuatro quesos artesanos, membrillo casero, nueces y pasas.
Cata de los Tres Jamones
Una cuidada selección de tres vinos y tres jamones que recorre la tradición y la excelencia gastronómica española.
Aprenderás a distinguir un buen jamón ibérico de un buen jamón serrano, y descubrirás un tercer "jamón" que pocos turistas —e incluso pocos españoles— conocen: la cecina de vaca. Verás en directo cómo se corta el jamón ibérico a cuchillo y maridarás todo con tres vinos de bodegas reconocidas: un Rioja, un Ribera y un Bierzo poco conocido pero con una historia que te sorprenderá. Todo acompañado de pan tradicional gallego horneado a diario.
Y para acompañar...
Jamón serrano Ezequiel,
curado en bodega con un ligero toque ahumado
-
Jamón ibérico
100% de bellota
-
Cecina de León con aceite de oliva
virgen extra y lascas de queso curado
-
Pan gallego artesano
3 Vinos Distintos
de las mejores bodegas
Rioja, Marqués de Murrieta
-
Ribera del Duero, La Planta
-
Bierzo, Ultreia
35€ / Persona
+5,5€/persona con tabla de quesos
Y para acompañar...
Chorizo y salchichón artesanos,
selección especial Ezequiel
-
Lomo curado y adobado
de Castilla y León
-
Jamón serrano Ezequiel,
curado en bodega
-
Jamón ibérico
100% de bellota
-
4 quesos artesanos
Queso de oveja curado y semicurado, queso de cabra y queso cabrales
-
Pan gallego artesano
4 Vinos Distintos
de las mejores bodegas
Godello, Valdecontina
-
Prieto Picudo, Gurdos
-
Bierzo, Ultreia
-
Toro, Románico
55€ / Persona
Cata de los Tres Jamones
Una cuidada selección de tres vinos y tres jamones que recorre la tradición y la excelencia gastronómica española.
Aprenderás a distinguir un buen jamón ibérico de un buen jamón serrano, y descubrirás un tercer "jamón" que pocos turistas —e incluso pocos españoles— conocen: la cecina de vaca. Verás en directo cómo se corta el jamón ibérico a cuchillo y maridarás todo con tres vinos de bodegas reconocidas: un Rioja, un Ribera y un Bierzo poco conocido pero con una historia que te sorprenderá. Todo acompañado de pan tradicional gallego horneado a diario.
3 Vinos Distintos
de las mejores bodegas
Rioja (Marqués de Murrieta)
-
Ribera del Duero (La Planta)
-
Bierzo (Ultreia)
Y para acompañar...
Jamón serrano Ezequiel,
curado en bodega con un ligero toque ahumado
-
Jamón ibérico 100% de bellota
-
Cecina de León con aceite de oliva virgen extra y lascas de queso curado
-
Pan gallego artesano
35€ / Persona
(+5,5€/Persona por tabla de quesos extra)
Gran Cata Española
Mucho más que una cata: un viaje por los mejores sabores de España.
Nuestro equipo te irá guiando paso a paso, contándote la historia de cada producto de forma cercana y sin prisa. Maridarás todo con una selección de los mejores vinos de distintas zonas de España. Empieza con chorizo y salchichón artesanos del norte de España. Sigue con lomo adobado y cecina de vaca, dos joyas poco conocidas, acompañadas de aceite de oliva virgen extra y queso curado. Después, jamón serrano e ibérico con un toque ahumado de leña de roble. Y termina con cuatro quesos artesanos, membrillo casero, nueces y pasas.
4 Vinos Distintos
de las mejores bodegas
Godello (Valdecontina)
-
Prieto Picudo (Gurdos)
-
Bierzo (Ultreia)
-
Toro (Románico)
Y para acompañar...
Chorizo y salchichón artesanos,
selección especial Ezequiel
-
Lomo curado y adobado
de Castilla y León
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Jamón serrano Ezequiel,
curado en bodega con un ligero toque ahumado
-
Jamón ibérico
100% de bellota
-
Cecina de León con aceite de oliva virgen extra y lascas de queso curado
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4 quesos artesanos
Queso de oveja curado y semicurado, queso de cabra y queso cabrales
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Pan gallego artesano
